★黒豆煮★ 【材料】 ・丹波の黒豆・砂糖・塩 【作り方】 ①洗った黒豆を一日鍋でふやかす。 ②①の黒豆が倍程度にふやけたら火をつけ、コトコト2~3時間煮込む。 ③豆を食べてみてやわらかくなったら、黒豆の重さの1/2の砂糖、小さじ1の塩を いれをいれ20…
★☆★2009.1.6(火) 多国籍弁当★☆★ ◆ごはん(梅干し) ◆洋風きんぴら ◆人参しりしり~玉子焼き ◆中華炒め ◆サツマイモソテー ◆トマト味噌ペンネ ◆干ししいたけの含め煮 ◆小松菜としめじのなめたけ和え ◆エビフライ 今日から毎日5時起きすることにし…
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