ミ・キュイとは 半生、という意味です 奥がミ・キュイにしたしめ鯖 手前がそのまま切っただけのしめ鯖 ・・・残念ながら味の違いはほとんどなかった（見た目も） つまりは失敗！ やっぱり生の魚を使わないとだめだな～ でも一応作ったので材料と作り方を ★材…