2023-06-25から1日間の記事一覧

【ベトナム】 ブンチャーハノイ ~ベトナム風つけ麺~

ブンチャーハノイ、という名の料理をお店で食べたので さっそく作ってみた ブンチャーハノイとは肉や肉団子が入った甘酸っぱいたれに ブンという米麺をつけて香草と一緒に食べる、ハノイの料理である 野菜はサニーレタスと大葉 肉系はチャーゾー(揚げた生春…