さんまの竜田揚げ弁当～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★☆★２００８．９．３０（火）★☆★

◆サラダ巻き　◆エリンギとピーマンの醤油炒め　◆さんまの竜田揚げ　●いんげんベーコン巻き　◆サツマイモのレモン煮　◆韓国風ハンバーグ　◆ねぎ＆なめたけ入り玉子焼き　◆プチトマト

◎サラダ巻き・・・ごはんに、しそみじん切り・ごま・塩をまぜこみ、きゅうり細切り・ハム・サンチュをのせて巻く。

◎サツマイモのレモン煮・・・レモン・水・砂糖・サツマイモを鍋に入れて１５分煮ました。

◎ハンバーグはわんたんのタネを成型し焼いただけです。コチュジャンが入っているから韓国風♪

◎さんまの竜田揚げ・・・内臓と頭を取って半分に切ったさんまを、にんにく醤油に漬けて冷凍しておいたものを解凍して、片栗粉をつけて油で揚げる。

今日も相変わらずのお天気。
買い物も、洗濯も、掃除もやる気が起きないけど、やるしかないよね～。

はぁ・・・！
明後日、温泉だぁ～!!
妹と二人で温泉泊まるのはじめてかも。
晴れればいいけどなぁ。。。
台風の進路が気になるところです～（◎ n`◎）