2020-06-29から1日間の記事一覧

ぬか床のお手入れとこんにゃくの・・・

ぬか漬けを始めてから「すっぱい」危機は一度だけで、今のところ順調 思いついたままいろんなものを入れてみる 今回は、炒りぬかとドライトマト・塩こんぶ・桜エビ・ひじき なんとなく、乾燥したやつで旨味が出そうなのがいいかなーというチョイス 鷹の爪は…