★とまチキグラタン★ |
【材料】 <A> ・塩コショウ ・玉ねぎスライス・・・1個 ・しめじ・・・・・・・1袋 ・ざく切りトマト・・・中1個 ・サラダ油 <B> ・鶏もも肉・・・・・・・1塊 ・オレガノ ・クレイジーソルト ・ガーリックパウダー ・バター ●茹でマカロ ●茹でじゃがいも ●白ワイン <C> ・ホワイトソース・・・1袋(1缶) ・コンソメ <D> ・とろけるチーズ ・パン粉 ・トマトスライス ・クレイジーソルト ・パセリ 【作り方】 ①鍋で<A>を炒める。 ②<B>のバター以外の材料をしっかりもんで5分おき、フライパンにバターをいれ中 火で色が変わるくらい火を通し、①の鍋にいれる。 ③②に●をいれ、一煮立ちさせたら<C>を加え焦げないように10分ほど煮る。 ④器に③をいれ、<D>をのせたらオーブントースターで10~15分焼いて出来上が り。 ●ポイント● ・分量が書いてないものは適宜、ということで! ・トマトは缶詰でも!
今回は「オレガノ」を使ってグラタンを作りました。
鶏肉にもみこんでから焼いてみました。
こんな使い方でもいいんでしょうか・・・わかりませんが♪
とりあえず、グラタンにはオレガノと相性がいいものが入っていたせいか、美味しかったです!
グラタンってさて、何料理だろう・・・
といまさらながら、疑問に思って調べてみたらフランス料理でした!!
フランスの家庭料理、だったかな?
こう見てみると材料盛りだくさんですけど、あるものを入れちゃえばいいと思います。
でもトマトはオススメかな!
どの食材も協調しあって、とてもおいしくできました!
これからの季節に、いかがでしょうか~!!
↑↑↑↑↑みなさんも参加してみませんか~♪↑↑↑↑↑↑