鶏だんご鍋と押し寿し

 

 

 

フードプロセッサーがあれば、

 

簡単に鶏だんごができちゃう♪

 

胸肉と、ねぎと、にんにく・しょうがのチューブと、

 

味噌、しょうゆ、酒、塩。

 

これをいれてがーがーやるだけ！

 

鍋に水と昆布をいれて放置しておいたら、いいダシが。

 

にんじん、しいたけ、えのき、たまねぎ、白菜。

 

あとはウエイパーがあれば、美味しい鶏だんご鍋の完成です！

 

最近は寒いので身体があったまるものが食べたくなりますよね。

 

 

 

 

そして、あとはいつものいわし！

 

 

 

 

うまく切れなかったけど、味は同じ♪

 

たまにはこういう食べ方もいいもんです。

 

大葉がさっぱり、効いてて美味しかったです！

 

 

 

脂は脂でしか落とせない・・・

 

つまり、中性脂肪やコレステロールを魚の脂が落としてくれるわけです。

 

しかもカルシウム豊富なだけでなく、

 

その吸収を助けるビタミンDも含まれている、とくれば

 

食べるしかない！

 

ということは

 

釣るしかない!!

 

 

・・・まだ釣れてるかな~木更津。