2013-02-27から1日間の記事一覧

チャーシュー丼とたらの白子のお吸い物

この前のチャーシューのたれに キャベツの芯や玉ねぎのあまりなどを足し、 ロースとバラ肉チャーシューを作りました。 作り方は前と同じく、肉の全面に こんがり焼き色をつけ、圧力鍋で 今回は30分加圧しました。 そしてこれが大正解! ロースもバラ肉も同…

さくら餅、作りました♪

最近めっきり春めいてきましたね、 といえない、寒い日が続いておりますが、 春はもう近い ということでさくら餅を作ってみました。 さくら餅&さくら茶セット モチロン、あんこは市販品です 実は、思っていたより皮を作るのってすごく簡単。 ★材料&作り方…