ラム・ラム・ファイヤー!! ラム肉をダークラムでフランベしてみた 本当は夜に焼くはずだった厚切りラム すっかり忘れてて、朝から肉となりました レトルトおでんとハーブウインナー木の二股になったところに厚くて丈夫なアルミホイルをまきつけた 本当は木を…

スンドゥブチゲ まずは豚肉を炒め、色が変わったらキムチを入れてさらに炒める シーフードミックスとスンドゥブチゲの素をいれて煮込む 最後に豆腐をいれてひと煮たち なんか火が「俺をみろ～！」的な・・・？ そしてキャンプにはかかせない肉！ 今回はいつ…

ラストワン 私の目には オンリーワン というわけで近くの店で買ってしまった アマゾンをみると、最安値1345円 これ、1600円くらい(´;ω;｀) 救いは、アマゾンでこの色は（今のところ）なさそう、ということだけ うん、ローチェア欲しかったし、気にしない！ …

アンチョビが好き じゃがいも（メークイン）が好き にんにくが好き それを全部いっしょにすると、アンチョビポテトになる 多めのオイルでみじん切りのにんにくを炒め ダイソーで売ってるアンチョビ一缶いれてつぶしながら炒める あらかじめ切ってチンしてお…

スモークチキン うまいんだなーこれが ★材料★ （前日に）鶏手羽中に、肉の重さの1％の塩をもみ込んでおく セリアで買ったアルミ鍋大 2つ 焼き網 1枚 アルミホイル 適量 スモークチップ 1つかみ ザラメ 半つかみ アルミ鍋にアルミホイルをしいてチップとザラ…

ナイフを使っての削る作業はオットが得意 一応教えてもらってやったものの・・・ 不器用な私には無理 左がオット、右が私 ・・・うそです 右も途中までやってもらいました なんか丸みを帯びて・・・シャープにならなかった おかしーなー うしろのオブジェ兼…