2021-04-08 アンチョビポテト #レシピ ■料理の不思議■ アンチョビが好き じゃがいも(メークイン)が好き にんにくが好き それを全部いっしょにすると、アンチョビポテトになる 多めのオイルでみじん切りのにんにくを炒め ダイソーで売ってるアンチョビ一缶いれてつぶしながら炒める あらかじめ切ってチンしておいたじゃがいもを加え こんがり焼き付けたらパセリをふって出来上がり~ じゃがいもの量によって塩を加える場合もある でもじゃがいも2~3個ぐらいならアンチョビの塩気でいけると思う 玉ねぎ入れてもいいかもね!