■□■□■ 冷蔵庫にいつもあるもの ■□■□■
①にんにく醤油
・にんにく薄切り
・だし昆布
・しょうゆ
これを醤油さしの大きいのにいれるだけ。
②だし汁
・
かつお節
・だし昆布
・乾燥しいたけスライス
麦茶をいれるようきにいれ、水を入れる。
★だしができったら、フライパンで水気がなくなるまでいため、ごま、醤油を加えてふりか け（？）に。（炒め物に醤油の代わりに入れればおいしい）
③しょうゆ
しょうゆにだし昆布を入れるだけ。
◆◇◆◇◆塩分を抑えても、だしの味があるのとないのでは大違い。簡単楽ちん常備品！！◆◇◆◇◆
