サトイモのみぞれ煮～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★サトイモのみぞれ煮★

【材料】　　・冷凍サトイモ・こんにゃく・大根おろし・酒・砂糖・白だし・片栗粉

【作り方】　　①鍋に凍ったままのサトイモを入れ、ひたひたになるまで水をいれ煮立たせる。

　　　　　　　　　②煮立ったところに酒と砂糖をいれ、５分煮る。

　　　　　　　　　③白だし、大根おろしをいれさらに５分煮る。

　　　　　　　　　④サトイモが軟らかく煮えたことを確認し、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成。