★土鍋★ 初!!味噌煮込みうどん～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★初!!　味噌煮込みうどん★

【材料】　・干ししいたけ（戻し汁も）・長ネギ・タアサイとちくわの中華炒め・（卵）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひでちゃんの名古屋土産でつくります↓↓↓↓

　　　　　　　　

【作り方】　①土鍋に干ししいたけの戻し汁とだし汁をいれ沸騰させる。

　　　　　　　　②沸騰したところにうどんをいれ、指定の時間通り煮る。

　　　　　　　　③味噌、だし、しいたけをいれ数分煮込み、タアサイの炒め物、ネギ、卵をいれ完成。

●ポイント●
　　・パッケージのとおりにつくってみました。
　　・うどんがなべにくっつきやすいので、時々かき混ぜる。

teddyさんの味噌煮込みうどんを参考にして作りました。
そのために、はりきって土鍋も買っちゃいました☆　　初、土鍋です♪
なかなかおいしかったです。
でも本場のをやっぱり食べたいものです！
自分の 舌で味わうのが一番の勉強ですもんね～！
いつか名古屋いかなくっちゃ～!!

　そのほかに（昨日から持ち越しの）おでんを食べました。手作りテンメンジャンをつけて♪