塩豚～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★塩豚★

【材料】　　　・豚かたまり肉（今回はもも）・塩

【作り方】　　①豚かたまり肉の水分をふき取り、重さの３％の塩をもみこみクッキングシートでく　　　　　　　　るみラップをして冷蔵庫で２～３日ねかせて完成。

●ポイント●
　　　・肉の重さをはかったら、×０．０３をすれば塩の量がわかります。
　　　・一日くらいしたらクッキングシートをかえてください（水分をこまめにふき取る）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使うのは豚かたまり肉とコレ↓↓↓だけ！

この塩豚を使っていろいろな料理を作ろうと思っています！
美味しく料理できればいいなぁ♪

っていっても２つしか思いつかない・・・
ま、徐々に～ということで☆