豚肉のオイスター炒めとタイの調味料

★豚肉のオイスター炒め弁当★

◆ごはん（梅干）　◆豚肉のオイスター炒め　◆大根の煮物　◆ねぎの照り焼き　◆甘い玉子焼き　◆じゃがいもガーリック

今日のメインの豚肉炒めは、昨日のタイ料理「パッムーナムマンホイ」を参考に作りました。
調味料がちがうだけでこんなにも味がちがう・・・びっくりです。
じゃがいもガーリックに使ったにんにくオイルは、小さい瓶につぶしたにんにくとオリーブオイルを。
これがあると便利です。

11月29日（火）　くもり

今日の千葉、暖かかったです♪
といっても・・・午前中は意識不明（爆睡）。。。
日曜、月曜と食べすぎた上寝るワタシ…(∋д∈)…
いかん、いかんョこれじゃーーー!!
というわけで、少し遠めのところにチャリで買い物に行くことにしました。

そう、目的はこれです、タイ料理に使う調味料!!
右から「ココナッツシュガー・ソイビーンズソース・シーズニングソース・ナンプラー」
ココナッツシュガーとソイビーンズはタイ料理屋さんで、シーズニングソースとナンプラーは業務スーパーで買いました。

タイの調味料、けっこう安くてラッキー♪
これで本格的な味が楽しめる～(=￣∇￣=)♪
明日何か作ろうっと！
あっ窓そうじもするんだった！

忙しくなりそうです。