2008-10-20 三つ葉と油揚げのおひたし~☆ ■料理の不思議■ #レシピ ★三つ葉と油揚げのおひたし★ 【材料】 三つ葉・油揚げ・めんつゆ 【作り方】 ①油揚げを適当な大きさに切り、熱湯をまわしかけ油抜きをする。 ②三つ葉をさっと湯がき、油揚げと同じ大きさに切る。 ③①と②の水気をきっちり絞り、めんつゆで和えて完成。