ジャガイモのガレット～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★ジャガイモのガレット★

【材料】　・ジャガイモ・とろけるチーズ・塩・オリーブオイル

【作り方】　①ジャガイモを千切りにして塩をまぶし、数分おく。

　　　　　　　②フライパンにオリーブオイルを入れ、水気をしぼったジャガイモ半量⇒チーズ⇒ジャガイモ残り全部　　　　　　　　　をいれ弱火で焼く。

　　　　　　　③両面こんがり焼けたら完成。

★ポイント★
　　　ジャガイモは水にさらさない、ジャガイモの水気をよくきる、カナ？

　　　　　　　　　　詳しいレシピはコットンストリートさんのブログで確認してくださいね!!

今日はひでちゃんが出張から帰ってくる日！！
と思って張り切ってコットンストリートさんが作っていたガレットを作ってみました！

プルルル～、あら電話　誰かな～？
「もしもし、オレ。今日も帰れないから。じゃーな、今客先だから」

・・・・・・・・・はぁ、また？

というわけでこのガレットはワタシの夕飯＆朝食になるのでした。。。ﾁｬﾝﾁｬﾝ♪