9月15日の夕飯～☆

今日は敬老の日＆実家の祭り（地区祭り）の日です。
参加しないまでも、ちょっと見たかったなぁ・・・！　
敬老の日、ということでばあちゃんにはこちらへ帰ってくる前に「低反発の足枕」をプレゼントしてきました。
とっても喜んでくれました。使ってくれると嬉しいなぁ～。

さて、今日の夕食。

★押し麦入りごはん
★秋刀魚の塩焼き・大根おろし・にんじんサラダ
★しめじとピーマンの塩そぼろ＆コチュジャン炒め
★キンピラゴボウ
★大豆ミートの煮物（大根・人参・白だし・砂糖・大根おろしの汁）
★水菜ときゅうりと生ハムのサラダ、プチトマト添え

☆★☆秋刀魚の美味しい焼き方☆★☆
塩水で洗う⇒斜めに切れ目を入れる⇒半分に切る⇒両面に塩をふる⇒１０分おく⇒グリルを温める⇒秋刀魚の水分をふき取る⇒強火で片面５分づつ焼く

チョット面倒くさかったけど、美味しかったョ！焼いている最中、グリルを開けないことが最大のポイントかな～♪　ぜひ一度、お試しあれ～～v(*＾0＾*)v