◆デセル◆ホットケーキミックス de りんごケーキ～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★ホットケーキミックス de りんごケーキ★

　　　　　　　　　　　　　　

【材料】　・ホットケーキミックス（１袋、２００ｇ）・りんご２個（４９０ｇ）・レモン汁小１・マーガリン４０ｇ・砂糖大４・冷た　　　　　　　　い牛乳（６０～７０㏄）・卵１個・シナモンパウダー

【作り方】　①６等分のくし型に切ったりんご（皮と芯は除く）を耐熱容器に並べ、レモン汁、砂糖をかけ、６００ワッ　　　　　　　　　トのレンジで１０分ちんする。

　　　　　　　②①で出たシロップを計量カップに移し、１５０㏄になるまで冷たい牛乳を加える。

　　　　　　　③ボウルに卵、②、溶かしたマーガリン、ホットケーキミックスをいれ、よく混ぜ合わせる。

　　　　　　　④炊飯器に、サラダ油を塗り、りんご、お好みでシナモンパウダー、③、の順にいれ、スイッチをいれ　　　　　　　　　る。一度の炊飯で生地が固まらなかったらもう一度炊飯を。　　

●ポイント●
　　・りんごをちんする際は深めの容器がオススメです。浅いと水分が出るため吹き零れます。
　　・今回は二度炊飯を行いました。