サトイモとなすとおくらの煮物～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆★☆サトイモとなすとおくらの煮物☆★☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメインはコレ。
　　　　　　　　　　　　　　　実家産の、サトイモ・なす・おくらをつかって煮物を作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと色が悪いですね～☆でも味はまぁまぁでした～♪

【材料】サトイモ・なす・おくら・大豆ミート・塩そぼろ・砂糖・めんつゆ・酒

①サトイモの皮をむきだし汁、酒で煮る。
②下ゆでした大豆ミートと、砂糖、塩そぼろを加え10分程度煮る。
③めんつゆを加え、なす、おくらを上に並べ、落し蓋をして5分、最後に水溶き片栗粉を回しいれる。

するめの酢の物は、きゅうりと大根の千切りをいれました。

サバの竜田揚げは、にんにく醤油に漬けて冷凍しておいたものを、片栗粉を漬けて揚げました。

「米を送って」と実家にお願いしたところ、こんなに送られてきました！
米より、「その他」のほうが多いんじゃ・・・・？