レンコンとちくわの炒め煮～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★レンコンとちくわの炒め煮★

【材料】　・レンコン・ちくわ・鷹のつめ・酒・砂糖・しょうゆ・ごま油

【作り方】　①れんこんは縦１/４にして薄くスライスし、ちくわは斜めに切っておく。

　　　　　　　　②フライパンにごま油、鷹のつめをいれ、レンコンとちくわを炒める。

　　　　　　　　③酒をいれて蓋をし、２～３分蒸したら、砂糖、しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒めて完成。