■たれ＆ソース■　みょうが味噌

★みょうが味噌★

【材料】　　　　○みょうがみじん切り・・・・・・・・・・・・1パック（3～4本）
　　　　　　　　○味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大3～4
　　　　　　　　○砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
　　　　　　　　○酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
　　　　　　　　○味の素・・・・・・・・・・・・・・・・・・3～5ふり　

【作り方】　　　○をボウルにいれて混ぜるだけ！

●ポイント●　　みょうがはみじん切りにした後、軽く絞ってください。
　　　　　　　　焼き野菜につけたり、おにぎりの具にしてお召し上がりください♪

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これは奈良の天川村に行ったときに宿のお母さんに教えてもらったものです。
実はみょうがが苦手だったワタシ。。。
ところが、焼いたしし唐につけて食べたらもうヤミツキ!!　ウマ～イ！(≧∀≦)！
分量をいちおう書きましたが適当でオッケーです。みょうががお好きな方はどっさりいれてくださいね～♪
作ったらすぐ食べられるので、今日のお夕飯にいかがですか～ヾ(=＾0＾=)ノ