くコ:彡～イカ墨スパゲティ

私が熱をだして寝ていたころ、

ひでちゃんがまたイカを釣ってきた。

前のイカの半分くらい。

今回は私がさばいてみることにしました。

ある程度までやったら、刺身用はひでちゃんにやってもらおっと。

今回は小さいイカのため二品。

肉厚の身は、刺身がいい！

シリヤケでこんなに美味しいんだから、

自分で釣ったコウイカ、モンゴウイカはどんなにか美味しいんだろう～

早く釣りたいなー！

そして今回作ったのがイカ墨スパゲティ、人生初です。

今までは市販のイカ墨スパゲティの素や、

サイゼリアでしか食べたことなかったわけです！

それを始めてなのにテキトーに作ってみたところ、

けっこうそれっぽくできました

①フライパンにサラダ油、にんにくスライス（たっぷり）、

輪切りにした唐辛子を入れて炒めたら、玉ねぎ投入。

②玉ねぎがしんなりしたら、イカ・イカ墨・白ワインをいれアルコールをとばす。

③②にコンソメ・中華あじを加え10分くらい煮る。

④茹でたスパゲティーを③にからめれば、完成～！

見事に真っ黒です。

でも、口中真っ黒にしながら食べるのがいいんですよねー！

あっ、服とかについたらとれないので気をつけて

取り出した甲にひでちゃんが。

記念にとっておくみたいです

さて、何個ためることができるのでしょうか～