ぶりのアラ汁～☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★ぶりのアラ汁★

【材料】　・ぶりのアラ・大根・人参・しめじ・エリンギ・長ネギ・にんにく・しょうが・酒・塩・味噌・味の素・

【作り方】　①沸騰したお湯にしょうがスライスをいれ、ぶりのアラを湯通ししておく。

　　　　　　　　②鍋に水、人参、大根、しめじ、エリンギを入れ沸騰させ、酒、にんにくとしょうがのすりおろし、ぶり　　　　　　　　　アラ、味噌をいれ、１０～１５分煮込む。

　　　　　　　　③最後に長ネギをいれ、塩、味の素で味を調え完成。お好みで七味を。

●ポイント●
　　・最初にぶりアラを湯通しすると食べやすくなる（ような気がする）。
　　・長ネギはたっぷり、味付けは濃い目にしたほうが食べやすい。
　　・にんにく、しょうがはたっぷり入れたほうが美味しい（ような気がする）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓ぶりのアラ↓↓↓↓↓

にんにく、しょうがをたっぷり入れるので身体があったまりました。
辛くないのに、辛いものを食べたときに開く毛穴から発汗します♪
でも、次の日休みのときに食べたほうがいいかも。。。　ｸｻｸﾅｯﾁｬｳｶﾗ～☆
寒いときにはぴったりの汁です。
美味しそうな『アラ』をみつけたらぜひ『アラ汁』、やってみてくださいね～♪