■たれ＆ソース■ バジルペースト

★バジルペースト★

【材料】　　　　○生バジル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25ｇ
　　　　　　　　●松の実・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25ｇ
　　　　　　　　●粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25ｇ
　　　　　　　　●オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㏄
　　　　　　　　●にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カケ
　　　　　　　　●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2～1

【作り方】　　　①摘み取ったバジルを水で洗い、水気をよくふき取っておく。
　　　　　　　　②①と●をフードプロセッサーで30秒ほどが～っとやったらできあがり♪

●ポイント●    ☆バジルの水気はキッチンペーペーなどでしっかりふき取る！（保存のため）
　　   

うちのベランダで育ったバジルを使いました♪

まだ小さいですが、葉っぱはけっこうモッサ～です！

このバジルペーストを作りたいがためにバジルをはじめたので作れて嬉しい～(=＾◇＾=)♪|

保存もきくらしいので、バジルが育つまで少しずつ使いたいと思います♪

料理の幅が広がりそうで嬉しいです～♪

　　

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