★じゃが明太風★
【材料】 ・ジャガイモ・ウインナー・たらこのソフトふりかけ・マヨ・豆板醤
【作り方】 ①ジャガイモは薄くスライス、ウインナーは輪切りにして軽く茹でておく。
②フライパンにマヨ、豆板醤をいれなじむまで弱火で炒める。
③②にジャガイモをいれ透き通るまで炒めたら、ウインナーとたらこのソフトふりかけを入れ、混ぜ合 わせたら完成。
●ポイント●
・ウインナーはあらかじめ茹でておく。
・焦げないように、火加減に注意。
・ウインナーはあらかじめ茹でておく。
・焦げないように、火加減に注意。