『ワイン』　濃厚♪くるみスパゲティ

★濃厚♪くるみスパゲティ★

【材料】（二人分）　○スパゲティ・・・・・・・・・・・・・・・・・・120～150ｇ
　　　　　　　　　　○塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

　　　　　　　　　　○カリフォルニアくるみ・・・・・・・・・・・・・50ｇ
　　　　　　　　　　○ヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
　　　　　　　　　　○牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ml
　　　　　　　　　　○玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
　　　　　　　　　　○にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2～3カケ

　　　　　　　　　　☆オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
　　　　　　　　　　☆ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80ｇ
　　　　　　　　　　☆玉ねぎ（みじん切り）・・・・・・・・・・・・・1/4個

　　　　　　　　　　★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1～2
　　　　　　　　　　★とろけるチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
　　　　　　　　　　★イタリアンパセリ・・・・・・・・・・・・・・・適宜


【作り方】　　　　　①○をミキサーでいれペースト状にする。

　　　　　　　　　　②フライパンで☆を炒めたら①と塩を加え弱火で温めるように炒める。

　　　　　　　　　　③スパゲティを規定の時間通りに茹でたら②に入れる。

　　　　　　　　　　④③に茹で汁・とろけるチーズを加えてさっと混ぜ合わせて皿に盛り、イタリ　　　　　　　　　　　アンパセリをのせて出来上がり。

●ポイント●　　　　★ペーストはお好みの粗さで！
　　　　　　　　　　★茹で汁はお好みの量いれてください！