★えびワカモレ弁当★ ◆ごはん（梅干・生姜の佃煮） ◆赤貝とじゃがのさっと煮 ◆ポークピカタ ◆きのこのマヨポン炒め ◆人参ときゅうりのナムル ◆玉ねぎとなすのおひたし ◆えびワカモレ ◆プチトマト 今日は眼科の定期検診のため、朝から病院に行ってきました。 …

★サルサ ワカモレ★ 【材料】 ★トマト・・・・・・・・・中2個 ★ピーマン・・・・・・・・1個 ★玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個 ○すり下ろしにんにく・・・適宜 ○タバスコ・・・・・・・・適宜 ○レモン汁・・・・・・・・大1 ○塩・・・・・・・・・・・小さじ1…

★とまチキグラタン★ 【材料】 <A> ・塩コショウ ・玉ねぎスライス・・・１個 ・しめじ・・・・・・・１袋 ・ざく切りトマト・・・中１個 ・サラダ油 <B> ・鶏もも肉・・・・・・・１塊 ・オレガノ ・クレイジーソルト ・ガーリックパウダー ・バター ●茹でマカロ ●</b></a>…

★鶏の唐揚げ弁当★ ◆ごはん（しょうがの佃煮・梅干） ◆もやしのナムル ◆焼き餃子 ◆きんぴら～しそにんにく風味～ ◆鶏の唐揚げ ◆フライドポテト ◆焼き野菜のしょうが味噌和え ◆プチトマト 今日は朝からちょっと暑いです。 久しぶりに夏らしい一日になりそうで…

豚巻きポテトの唐揚げ★弁当★ ◆十六穀米（梅干） ◆竹の子とこんにゃくの炒め煮 ◆人参しりしり～ ◆牛＆豚ウインナー ◆きゅうり＆なす炒め ◆豚巻きポテトの唐揚げ ◆しいたけとねぎのバターしょうゆ炒め ◆プチトマト 日に日に朝涼しくなっていきます。 そして、…

★舞茸ごはん弁当★ ◆舞茸ごはん ◆ねぎ入り卵焼き ◆炒めツナカレー ◆焼きチーズはんぺん ◆オクラの油揚げ巻き ◆さばの味噌煮 ◆蒸しなすの生姜浸し ◆プチトマト img() 今朝も涼しい朝でしたね～！ でも太陽がでるとやっぱりまだ暑いです。。。 8月ものこすとこ…

実家から届きました! 舞茸と麺セット以外は自家製です♪ 野菜が今とても高いので助かります～！ 昔は何のありがたみもなく食べてましたが・・・ 離れてみてわかることって多いです。 『灯台下暗し』というやつですね、きっと！ いつもありがとう、感謝しなが…

★さばの味噌煮★ 【材料】 ・さば 半身二枚 ・水 1/2カップ ・酒 1/4カップ ・味噌 大1 ・砂糖 小2 ・みりん 大1/2 ・にんにく 10ｇ ・しょうが 10ｇ 【作り方】 ①沸騰したお湯にさばをいれ、再沸騰したら氷水にさらす。 ②鍋に水、調味料を入れ火をつける。 ③…

★豚ののぴり辛味噌焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆サルサいり玉子 ◆しいたけチーズ焼き ◆ゴーヤとギョニソーの天ぷら ◆きゅうりと人参のドレッシング炒め ◆じゃが＆刻みふの明太和え ◆豚のぴり辛味噌焼き ◆プチトマト 今日は今夏、一番涼しい朝ではないでしょう…

★なすの牛肉巻き弁当★ ◆ごはん（生姜の佃煮・梅干・しその佃煮） ◆プレーン玉子焼き ◆しめじと油揚げの生姜和え ◆ねぎとじゃがいものスパイシーソース和え ◆キャベツのゆずポン和え ◆なすの牛肉巻き ◆プチトマト ◆人参ともおやしのきんぴら 最近朝晩が涼しく…

★ごろっと野菜のあんかけスパ★ 【材料】（4人分）【あんかけ】 ●デミグラスソース・・・・・・・・・285ｇ ●水・・・・・・・・・・・・・・・・150㏄ ●オールスパイス・・・・・・・・・・適宜 ●ガーリックパウダー・・・・・・・・適宜 ●ジンジャーパウダ…

★なすとウインナーのミルフィーユ風弁当★ ◆ごはん（しょうがの佃煮・梅干） ◆ねぎ入り玉子焼き ◆人参のしそ佃煮炒め ◆いかじゃがサルサ煮 ◆えのき・わかめ・玉ねぎのピリ辛めんつゆ和え ◆なすとウインナーのミルフィーユ風 ◆ピーマンの生姜炒め ◆プチトマト …

タラの根＆カキドウシ＆お手紙♪ つっち～から岩手・二戸のお土産をもらっちゃいました～！ しかもワタシの病気に気遣ったこの「タラの根」と「カキドウシ」のお土産♪ どちらもとても香りがよくって、嗅ぐだけで精神安定剤になりそうです♪ つっち～お手製の飲…

★鶏のブルーベリージャム煮弁当★ ◆ごはん（しそと知らすの佃煮） ◆なすのキムチ炒め ◆じゃがタラコロッケ ◆ゆで卵 ◆きゅうりの中華くらげ和え ◆鶏のブルーベリージャム煮 ◆エリンギの西洋わさびしょうゆ和え ◆プチトマト 今日はさわやかな朝です。 夜も扇風…

★赤しそジュース★ 【材料】 ・赤しそ（１束）・砂糖（２００ｇ）・酢（１カップ）・水（１リットル） 【作り方】 ①赤しその葉をむしってよく洗い水気を切る。 ②鍋で水を沸騰させ、①をいれ５～６分煮出す。 ③②をざるでこし、汁を鍋に戻し砂糖をいれてしっかり…

●○●初日の夕食♪●○● ●○●翌日の和朝食♪●○● 朝からすごく豪華です。 あまりにおなかいっぱいで昼食は食べれませんでした・・・ そして・・・ 二日目は奮発してグルメコースをいただきました♪ ●○●二日目の夕食♪●○● ●○●最終日の洋朝食♪●○● 洋朝食もおいしかったの…

★枝豆としらすの炊き込みごはん弁当★ ◆枝豆としらすの炊き込みごはん ◆ハムしそチーズ巻き ◆トマト ◆じゃがタラコ ◆ピーマンの佃煮 ◆なすの生姜味噌焼き ◆みりんカラスガレイのホイル焼き ◆のり巻き玉子焼き 昨日の夜はちょっと寝苦しかったです。 やっぱり…

8月8、9日に館山の保養施設に行ってきました。 保養施設のチェックインの時間まで釣り場探しのドライブです。 すごくいいお天気で暑かったけど、久しぶりの青空がとてもきれいでした。 お昼のあと施設に向かいました。 ここはひでちゃんの会社が加入している…

★うな重弁当★ ◆うな重 ◆ツナと野菜の炒め物 ◆茹でビーフ＆ポークソーセージ ◆ちくわきゅうり ◆たまごサラダ ◆たこサルサマリネ ◆プチトマト いまだ皆さんのところにお邪魔できない休みボケのワタシを許してください…(┳Д┳) 朝起きて外を見ると真っ暗… もう夏…

★スイカ＆ブルーベリージャム★ 【材料】 ・スイカ ・砂糖 ・ブルーベリー ・砂糖 【作り方】 ①それぞれ砂糖を入れて水分がなくなるまで煮詰めて完成。 ●ポイント● ・水はいれない。 ・煮詰まってきたら焦げないようにかき混ぜながら煮詰める。 ・砂糖は少な…

★オクラと豚肉のヤンニョンジャン炒め弁当★ ◆ごはん（生姜の佃煮） ◆きゅうりの梅干和え ◆ゆで卵 ◆野菜のきんぴら ◆えび＆大根の旨煮 ◆オクラと豚肉のヤンニョンジャン炒め ◆ねぎのぬた ◆プチトマト おはようございます！ そしてお久しぶりです～v(≧∀≦)v～ …

★揚げ手羽の甘酢煮弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆夏野菜のサルサ炒め ◆煮物 ◆揚げ手羽の甘酢煮 ◆セロリのオイスター炒め ◆えびのじゃが揚げ ◆でんぶ入り玉子焼き ◆花ウインナー あれ!? 今日は雨の予報だったのに、晴れてきた!! ラッキ～♪ 今のうちに洗濯だ～っ !(≧…

★肉詰めピーマン～カレーサルサ味～弁当★ ◆十六穀米（梅干） ◆長いものゆかり煮 ◆ウインナーのマスタード炒め ◆のり巻きチーズおくら ◆お好み焼き風玉子焼き ◆にらともやしのゆずポン和え ◆肉詰めピーマン～カレーサルサ味～ おかげさまで歯の痛みも引いてき…

★ピタパンでケバブもどき★ 【材料】 【ピタパン】○強力粉・・・・・・・１５０ｇ ○塩・・・・・・・・・３ｇ ●ドライイースト・・・６ｇ ●砂糖・・・・・・・・３ｇ ●ぬるま湯・・・・・・１００ｇ ○サラダ油・・・・・・適量 【ソース】 ○マヨ：ケチャップ…

★さばのごま焼き弁当★ ◆ごほん（梅干） ◆かぼちゃサラダ ◆ゴーヤの味噌炒め ◆さばのごま焼き ◆大根の梅おかか和え ◆豚タン入り野菜炒め ◆のり＆たらこ入り玉子焼き 今日は風がなくて朝はちょっと暑い感じでした。 少し晴れ間も出るみたいなので洗濯してます♪…

★スモークチキン★ 久しぶりに作ったのでアップしてしまいました！' このテリがでてきたら完成です。ぱりっ賭して美味しいです☆ アウトドアやパーティなどで大活躍間違いなしですョ～♪ '''スモークチキンの作り方①はコチラ～♪ スモークチキンの作り方②はコチ…