★ゆず焼き肉弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆菜の花と油揚げのからし醤油和え ◆大根と人参とかいわれのサラダ ◆さつまいものミルク煮 ◆ねぎ入り玉子焼き ◆ゆず焼き肉 にんにく醤油にゆず茶をいれて、甘辛く味つけした焼き肉です。 牛特有のくさみがなくなって、すご…

★にんにくの芽の豚肉巻き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆青梗菜のなめたけ和え ◆牛レバー焼肉風 ◆なすの甘味噌焼き ◆かいわれとチーズの油揚げ巻き ◆三つ葉ともやしのぴり辛和え ◆にんにくの芽の豚肉巻き～ブラックペッパー風味 「なす焼き」はテンメンジャンがなけ…

★タンドリーチキン弁当★ ◆ごはん（味噌大根） ◆竹の子の土佐炒め ◆だし巻き玉子 ◆タンドリーチキン ◆じゃがとたらこのぱりぱりマヨサラダ ◆水菜＆玉ねぎ＆もやしのサラダ ◆白菜の中華風サラダ 今日のお弁当はサラダ3連発です。 でもサラダとはいっても三種三…

★イナダの唐揚げ弁当★ ◆チャーハン ◆なめたけ＆ねぎ入り玉子焼き ◆大根葉と皮のきんぴら ◆味噌＆ヨーグルトの浅漬け人参 ◆ブロッコリーのコンソメ煮びたし ◆イナダの唐揚げ 今日のイチオシ・『味噌＆ヨーグルトの浅漬け人参』！ 例倉庫にあるもので簡単に浅…

★韓国風サラダ★ 【材料】<3～4人分> □フリルレタス（太めの千切り）・・・・・・・・1束 ●かいわれ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック ●人参（千切り）・・・・・・・・・・・・・・・1/2本 ●きゅうり（千切り）・・・・・・・・・・・・・1本 ●ね…

★韓国料理・プゴク★ 【材料】<2人分> ●干しタラ（5㎝に切る）・・・・・・・50ｇ ●大根（短冊切り）・・・・・・・・・・1/3本 ●ねぎ（斜め切り）・・・・・・・・・・1本 ●豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁 ☆ごま油・・・・・・・・・・・・・・…

★ココアクッキー★ 【材料】（5枚） ○小麦粉・・・・・・・・・・・・・60ｇ ○砂糖・・・・・・・・・・・・・・30ｇ ○無糖ココア・・・・・・・・・・・大1/2 ○インスタントコーヒー・・・・・・大1/2 ●オリーブ油・・・・・・・・・・・大3～4 【作り方】 ①…

★焼き鳥弁当★ ◆松茸風味の炊き込みご飯（味噌大根） ◆小松菜・トマト・油揚げのバルサミコサラダ ◆ちくわと野菜の炒め物 ◆菜の花のマース煮びたし ◆焼き鳥 ◆三つ葉の和風スクランブル 今日のごはんは「なんちゃって」松茸ごはんです♪ 「香り松茸」っていいま…

ときの流れはせわしなく 自分がどこに立っているのかさえ わからなくなる 足元には地さえなく まるで ここはカオス 視界を遮る光と闇は 果てることなく廻り続ける 今はただ立ち尽くそう 明けなし夜はないと信じて

★たらフライ弁当★ ◆ごはん（味噌大根） ◆ぴり辛春雨サラダ ◆もやしの梅ナムル ◆人参としいたけのソースきんぴら ◆ほうれん草とチーズの油揚げ巻き ◆たらフライ またまた作ってしまいました・・・ダイスキなたらフライ!! もうこれがやみつきになる美味しさで…

★塩サバ焼き弁当★ ◆ごはん（味噌大根） ◆じゃが＆ウインナーのコンソメ炒め煮 ◆しいたけのピカタ ◆塩サバ焼き ◆タコと根菜の煮物 ◆玉ねぎ・豆苗・油揚げのおひたしサラダ 今日はメインがあってないようなもの・・・ それぞれのおかずが地味です！ ひでちゃん…

★厚切り豚の生姜焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆胡瓜とわかめとしらすのサラダ ◆鮭とほうれん草のみぞれ和え ◆目玉焼きINフランスパン ◆味つきごぼうの唐揚げ ◆厚切り豚の生姜焼き 今日のオススメは『味つきごぼうの唐揚げ』です！ いつもおじゃましているpaa m…

★生めかぶ★ めかぶ大好き！なワタシ。 母親に教えてもらったこの方法でいつもめかぶを食べています。 なんてったって、めかぶといえば岩手ですから～♪（たぶん・・・） みなさんも一度お試しくださ～い！ めかぶの健康効果 よくスーパーでこんな感じで売って…

★ほたての照り焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆かいわれ・人参・大根のサラダ ◆ねぎのベーコン巻き ◆ほうれん草とエリンギのガーリックソテー ◆大根煮 ◆ほたての照り焼き ◆人参しりしり～ 人参しりしり～は、はぴなすさんからいただいた「しりしり～器」でしりし…

『血糖値』 糖尿病じゃない方でも聞き覚えのある言葉ですよね。 これを下げるのは、実は簡単なんです。 でもダイエットと同じで強い気持ちが必要なんですね、これが。。。 はっきりいって気持ちが一番大事！ とりあえず、方法です。 ①間食をしない。 ②自分な…

★赤魚の塩焼き弁当★ ◆ごはん（味噌大根） ◆水なのサラダ ◆玉ねぎのおかか和え ◆ふわっと玉子焼き ◆小松菜とツナの炒め物 ◆赤魚の塩焼き 赤魚はワタシの大好物♪ なのでいつも買って食べているうちにひでちゃんまで好物になったようです。 いつもは粕漬けをか…

2010年、今年の正月は雪で始まり、雪で終わりました。。。 いろいろ行きたいところもあったのですが時間と雪がそれを許してくれず！ 結局したことといえばこれ↓だけ。。。 でもまぁ楽しかったかな～と思います。 そして これだけは絶対にしたかった!! ハナコ…

『眼の手術について』のおはなしです。興味のない方はスルーしてくださ～い!! 今日のはなまるマーケットは「眼」の特集でした。 「硝子体」とか「網膜」とかききなれた言葉が。 そう、ワタシは何度か手術をしているので知っているのです！エッヘン♪ （ってぜ…

★くるま麩入り牛肉揚げ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆人参と大根のサラダ ◆かぼちゃのチーズソテー ◆白菜とエリンギのポン酢蒸し ◆ひじき入り玉子焼き ◆くるま麩入り牛肉揚げ 牛肉のなかにくるま麩が入ってるの、気づかないかもしれません！ にんにく醤油のおかげ…

★鮭の粒マスタードソース弁当★ ◆鶏ときんぴらの炊き込みごはん ◆ひじき煮 ◆鮭の粒マスタードソース ◆ベーコンといんげんの炒め物 ◆プチトマト ◆ゆで卵 ◆なすの味噌炒め 今日のメイン、『鮭の粒マスタードソース』、新作です！ といっても、鮭のムニエルにソ…

♪3連休は土鍋料理5連発♪ これから「土鍋ダイエット」はじめます♪ おかずと汁物を兼ねてるし、野菜が美味ししく食べれます！ しばらく土鍋はだしっぱなし～のつかいっぱなし～になりそうです。 いつも遊びに来てくれてありがとうございます！ ◆レシピブログ◆ …

★豚肉と大根のゆず味噌ホイル焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆チーズ入り玉子焼き ◆プチトマト ◆ほうれん草の韓国のリ和え ◆たこの唐揚げ ◆もやしの和風ナムル ◆ぴり辛きんぴら ◆豚肉と大根のゆず味噌ホイル焼き 今日はちょっと変わったホイル焼き（蒸し、かも）…

★鮭の酒蒸し弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆なすのポン酢蒸し ◆鮭の酒蒸し ◆トマトとツナの切干大根 ◆煮物 ◆にらのおかか和え ◆魚介とじゃがいものガーリックソテー 「鮭の酒蒸し」…シャレじゃぁありません。。。 こうすると簡単＆ふっくらして美味しいです♪ 切干大…

★オムライス弁当★ ◆オムライス ◆プチトマト ◆人参グラッセ ◆オクラの煮びたし ◆黒豆 ◆花ウインナー ◆にらともやしのゆずポンおかか和え ◆ゆで卵 チキンライスにはたっぷり野菜入りなので水はかなり少なくしました。 かつお節はお義母さん家からもらってきた…

★ゆず焼肉弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ねぎ＆干しエビ入り玉子焼き ◆焼きピーマン ◆キムチーズ入りもち巾着 ◆大根＆昆布の煮物 ◆ゆず焼肉 ◆トマトときゃべつの炒め物 もちは実家のばあちゃん作です。やっぱり正月はもちですよね♪ ごはんは少なく！ 夫婦そろって…