ディアウォール、ご存知でしょうか。。。 2×4材の上下にくっつけ、壁を傷つけずに棚などをつけられるという、 便利な代物です！ パントリーにシルバーラックをおいてるんですが、上ががら空き。 というわけでひでちゃんにつけてもらいました。 本当は棚柱、…

手前からツナマヨ＆きゅうり おかか＆薄焼き玉子＆大根皮と人参のきんぴら ぜーんぶMIX おにぎらず、これはいい！ 何がいいって、超絶不器用な私でも失敗しないとこがっ！ 普通のおにぎりより具がたくさん入るし、 具の組み合わせも自由自在だし、 見た目も…

はなこが死んでしまってからどのくらいたったのか・・・ うちの実家に新たなわんこがやってきておりました。 モモちゃんです。 私とひでちゃんが車から降りると、 初めて会ったばかりなのに、大歓迎です。 うれションしまくりです。 まだ赤ちゃんなのね。 …

米原ビーチでシュノーケリングを楽しんだ後、 ひでちゃんが「沖縄そば（←八重山そばのこと）食べに行くぞ」 といいだし、お店をさがすことに。 が、しかし・・・ ナビがたぶんショボいのか、 ナビ「目的地しゅーへんです」 ・ ・ ・ ？ え、お店ないじゃん……

石垣島4日目は米原ビーチで海遊びです！ 前日に下見をしてここに決めました。 時刻は7時すぎころだったかな。 太陽が雲からでてくると、きらきらきれいです。 シュノーケル、家から持参です。 足の着く場所にもお魚さんが♪ ひでちゃんは魚の写真ばっかりとっ…

マリンタイムさん直営・「居酒屋海八」さんで夕食です！ 午前中に釣った魚をここで食べられます！ 持ち込みから調理まで、 ぜーんぶスタッフの方がやってくれるので、チョー楽チン♪ 釣るのは楽しいけど、その後が一番面倒なんですよねー！ ナガジューミーバ…

前回の釣り＆昼食＆浜島満喫 を終え、次はいよいよシュノーケリングポイントへ向かいます。 あぁ名残惜しい… ポイント到着！ ここはなかなかこれない絶景ポイントらしいです、ラッキー♪ さー行きますよ～ この海に住みたいと思うのは私だけでしょうか はぴ…

この日も快晴！ マリンタイムさんで釣り＆シュノーケル一日コースです！ この日は私たちともう一組のご夫婦の4人だけ♪ ほぼ貸切状態～ 午前中は釣りです。 竿も仕掛けもエサも何から何までやってもらえます！ 初心者から釣り経験者まで楽しめますよ～！ 釣…

とうふの比嘉さんで朝食です。 このお店は必ず行こうと決めていました！ が、レンタカーのナビが… 着いたときは嬉しかったです！ いい感じでしょ。 ゆし豆腐セット（小） これで350円です、安い～！ できたての温かい豆腐と豆乳が身体に優しい～ヾ(=＾～＾=…

２日目の夜、 海鮮居酒屋 魚礁さんで夕食です。 このパヤオさん、実は釣った魚の持込ＯＫなのです！ 昼間にそれこそ、パヤオでマグロを釣ったので、もちろんお願いしました！ ちなみに、電話で確認の上、早めにお店に持ち込み、 ついでに予約もしておけば待…

朝6：30出船です。 パヤオまでは1時間くらいかな～。 朝日がきれいですね、清々しい♪ 右のドアがトイレ、左の入り口を入って右が操舵？室、 そしてその奥（まっすぐ前方）に小さなキャビンがあります。 濡れると困るものはキャビンへ非難です。 あれ、ひで…

海人居酒屋 源 石垣店 で石垣島、初食事です。 時間も早かったので飛び込みで行きましたが、予約したほうがよさそうです。 店内はもう満席でした！ まずは乾杯。 私は翌日のお楽しみを考えてソフトドリンクです。 ひでちゃんは生が安い～といって、ゴクゴク…

石垣島へ出発～！ ・・・する前に、まずは腹ごしらえしましょう。 ひでちゃん空弁。 私のほうがアタリかな。ひでちゃんにも少しあげました。 食べ終わったら、さー搭乗です！ が、飛行機は空調？トラブルだとかで、 結局11：55発から遅れること約1時間半。 …

４泊５日の石垣島旅行から帰ってきました。 いつもなら「やっぱり家が一番だ～」って思うのに、 今回は「あ～○○ビーチでシュノーケルしたい・・・」 と思っているワタクシなのでした。

きゅうりとチビズッキーニとトマト３種です。 トマト３種中、2つがオレンジっぽいです。 手前の中玉トマトが「フルーツゴールドギャバリッチ」 赤いのが「フルーツガーネット」 オレンジのプチトマトが「シュガーオレンジ」 今年のトマトはみんな甘いです。…

ちょっと長くなりますのでご興味のない方はスルーしてくださいね～♪ 少し前に低血糖が原因かと思われる事故が起きました。 インスリン自己注射をしている私にとっても衝撃的な事故でした。 「低血糖」 これはインスリンを使う人は誰しもが知っている言葉です…

今日は買い物にいかなかったので、 残り物で夕ご飯です。19時前ですがまだちょっと明るいです。 今日もがんばって野菜から食べます。 ●なんとか菜（名前…忘れました）のおひたし、柚子ポンがけ お隣の佐藤さんからもらいました。 ●ブロッコリーとゆで卵のス…

今年のちょっと早めの夏休み計画…をしていたら、 なんだかそんなイメージの（てんこ盛り）サラダを作っていました。 トマトが太陽、ブロッコリーがマングローブ、 きゅうりと大根のゴママヨサラダが砂浜、梅干しが入った船、 卯の花の島。 う～ん、余は満足…

畑の恵み夕ご飯です。 一応今日の主役はプランターで採れた新じゃがです。 小さいコイモを使いました。 新じゃがすき焼き風 にんにく醤油に漬けておいた鶏もも肉があったので使いました。 あとはオダブツ寸前のねぎ、ごぼう、糸コン。 味付けは酒、砂糖、に…

茎が枯れたので収穫することにしました。 6月23日、月曜のことです♪ 昨日からスコールみたいな雨がいきなり降ってるので、 月曜に収穫して正解でした。 プランター1個につき、1カゴ。 う～～ん。。。 ちなみに1プランターに種芋2個です。 う～～～～ん 今年…

まぐろと豆腐のハンバーグ 加熱用のまぐろが売っていたので、竜田揚げとこれ↑を作りました。 サバでサバーグってのを作ったことがありましたが、 まぐろもまたウマシ まーうちのひでちゃんはまぐろだって気づきませんでしたが お魚が苦手～という人でもこれ…

今日友達からさくらんぼをもらいました！ 開けてびっくりぎっしり～～～！ 友達に電話したらご飯中・・・ゴメンね 友達のお父さんが趣味で作ってるさくらんぼだとか！ すごく甘くて美味しいよ～！ 感謝の気持ちを込めて私がせっせと作りました。 「美味しい…

簡単にできる手作りパンを作りました。 例によってクックパッドです！ ちょっとアレンジしたので作り方です。 材料 小麦粉 200ｇ ドライイースト 10g ●豆乳（バナナ味） 140㏄ ●バター 20g ●蜂蜜 小2 ●砂糖 大2 くるみ 適量 ①●を耐熱容器にいれてバターが溶…

シンシン・デ・ガリーニャ （Xinxim de Galinha） ～鶏肉のナッツ煮込み～ というブラジル料理を作ってみました。 なんてったって、サッカーワールドカップ開催中ですから♪ … 残念ながらコートジボワールに負けてしまいました。 でもまだ始まったばかりです…

びわが続々いい色に♪ びわのおしりがオレンジ色になったら食べごろです。 びわのおしりが青いうちは、まだすっぱくて未熟です。 黄色人種にある蒙古斑みたいですね。 あ、びわも黄色だ！ 市販されているものより小ぶりですが、 とりたてのびわはとっても美…

手作りトマトソースがあったので 収穫したズッキーニを使ってラタトゥイユを作りました。 トマトソースににんにくが入っているので野菜だけでもイケます。 一日に一食はこんなベジタリアンな食事が理想的ですが。 あー肉が嫌いになりたい。。。 野菜だけの…

★いか墨カレー ★端っこ野菜のトマトスープ ★ひじき煮 ★らっきょう ★塩もみレタスの海苔ナムル ★きゅうりの中華くらげ和え いか墨カレー、初挑戦です。 …というほど大げさなものではありませんが 豚肉・いか・人参・たまねぎ・トマト缶・いか墨ペースト（パ…

ズッキーニレシピ第一弾！ （第二弾ってあるのかな…） というわけでズッキーニとパプリカを使った温かいサラダです。 覚書ということで材料と作り方です♪ 材料・2人分 ズッキーニ 1本 パプリカ赤・貴 各1/2個 塩 少々 ●オリーブ油 大1 ●酢 大1 ●塩 小1/2 ●…

5月31日にきゅうり第一号・収穫です！ あまり大きくならないうちに採っちゃえ！ ついでにパクチーも採っちゃえ！ ってことで、初きゅうりはひでちゃんがマヨで、 パクチーは生春巻きにして食べました。 でも・・・あれからきゅうりがならないんですけど・・…

私が尊敬するsoleilさんが作っていた黄身のしょうゆ漬け。 美味しそうだったので作ってみました。 といっても、ただ醤油に黄身を漬け込むだけです。 soleilさんはみりんをいれるそうです。 それを見たとき、私はもうすでに漬け込んだ後… 次はぜひみりんもい…