読売新聞を取るようになり、はや数ヶ月。 ほかの新聞ではなかった「チケットプレゼント」なるものがあるんです！ 月に一回、たぶん地域ごとで違うと思いますが、 いろいろな場所のチケットが♪ 過去1回の応募で↑が当たりました！ 期限が近いのでそろそろいか…

「野菜のうまみドレッシング」 いただきました！ 久しぶりにレシピブログ「モニターコラボ企画」に応募したら当選～ これからこの、3種の「野菜のうまみドレッシング」を使った、 美味しいレシピを考えたいと思います♪ お弁当にぴったりの、美味しい料理が…

「ザ・プレミアム カルピス」 350ml×2本セット いただきました 実はカルピスはちょっと苦手だったんです。 あの飲んだときの、のどにツキツキする感じが。 でもこの「ザ･プレミアムカルピス」は！ すごくまろやか。 「乳」酸菌って感じです かといって甘す…

実家から新米がとどきました。 岩手県産「ひとめぼれ」です！ ありがたいですね～新米を食べられるなんて。 さっそく週末にひでちゃんに食べさせてあげたいと思います そのほかにも とりたて野菜です。 あっ梨とりんごは買ったのです！ きゃべつに玉ねぎに…

★梅キュウごはんの油揚げ巻き弁当★ ◆梅キュウごはんの油揚げ巻き ◆焼きしいたけ ◆こんにゃくの味噌煮 ◆ねぎ入り玉子焼き ◆ウインナーと残り野菜の炒めもの ◆塩焼きチキン 久しぶりに油揚げ巻きを作りました。 油揚げに薄く味をつけてあるのでそれがまた美味…

★梅しそしらす弁当★ ◆梅しそしらすごはん ◆ぜんまい煮 ◆野菜と豚こまのバルサミコ酢煮 ◆揚げもの3種 品数が少ないわりに・・・時間がかかりました。 バルサミコ酢、くせになります、最近毎日使ってます。 「れんこんチップス」はちゃひなさんがすごく美味し…

★鶏ハムのピカタ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆れんこんのきんぴら ◆焼きピーマン ◆切干大根ときゅうりのネギ味噌そぼろ和え ◆ウインナーじゃが炒め ◆鶏ハムのピカタ ネギ味噌そぼろは前のガなくなったので豚ロースを粗めに刻んで作ったものです。 ネギと味噌と豚…

セロリの バルサミコ酢漬け ①セロリの茎（2本分）を適当な 大きさに切る。 ②酢大4・バルサミコ酢大１・砂糖 大5 ・塩大1/2を混ぜたタレに ①を漬け、密閉袋にいれて一晩 寝かせたら完 成。 ハーブ蒸し鶏 のあんかけ ①ハーブ蒸し鶏に片栗粉をま ぶしつけ油で…

この前の3連休、いいお天気でしたね！ お天気がいいということは・・・釣り日和～！ ということで外房＆木更津・沖堤防（Ｂ堤先端付近）に行ってきました。 宮川丸さん 木更津沖堤防 午後～18時30分まで。 ワタシはずっとこの先っぽのほうでカワハギを。 ち…

★ワラサの酒蒸し弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆じゃがタラコ ◆きんぴら ◆ワラサの酒蒸し ◆糸コンとえのき煮 ◆ネギ味噌そぼろときゃべつの春巻き いちおう今日のメインはワラサ・・・ですが、春巻きが超・超・超美味しかったです！ 春巻きってあまり作らないんです…

★シンガポールライス弁当★ '''◆シンガポールライス ◆もやしと塩そぼろのカレー炒め ◆茹でアスパラ ◆ひじき煮 ◆エリンギの照り焼き 今日は昨日作った常備菜を利用して2品作りました！ ますはシンガポールライス（というらしいです）。 本当はパプリカとか使う…

塩そぼろ 【材料】 合いびき肉 400ｇ ●玉ねぎみじん切り 小1個 ●砂糖 大１ ●塩 大1/2 ●酒 大2 【作り方】 ①フライパンに水をいれ沸騰させ、合いびき肉をいれ白くなったらざるにあげる。 ②①を水で軽く洗い、フライパンにもどし、●をいれ、汁気がなくなるまで…

★鶏かつ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆野菜と海老炒め ◆ほうれん草のなめたけ和え ◆もやしの梅しそナムル ◆たらこ入り玉子焼き ◆鶏かつ 今日は「卵と小麦粉を使わない簡単ヘルシーかつ」です！ 卵と小麦粉、なくても美味しくさくっとできました。 フライパンで焼く…

最近美味しいラーメンが食べたくていろいろ食べに行っています。 そのなかでもここ「らぁ麺家康」、天命に、いや店名に惹かれ行ってきました！ なぜここを？というと こちら↓↓↓ ・・・・ どんだけラーメン食べたいんでしょうね、ワタシって。 店内に入ると…

★のり巻き弁当★ ◆のり巻き ◆豚とセロリの炒め物 ◆野菜の煮物 ◆さばの竜田揚げ ◆油揚げのシラスネギチーズのせ 今日はpaa msさんの得意料理の油揚げのシラスのせを、まねっこさせていただきました！ でもpaa msさんのがやっぱり美味しそう。。。 焼きたてはぱ…

★鶏のオレンジハーブ煮弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆春菊のごま和え ◆海苔巻き玉子焼き ◆ちくわきゅうり ◆小松菜のおひたし ◆鶏のオレンジハーブ煮 今日のイチオシ！ 「鶏のオレンジハーブ煮」、適当に作ったにもかかわらず・・・超美味しい!! 何これ!?っていうく…

★ししゃものムニエル弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆はんぺんとねぎ入り玉子焼き ◆ブロッコリー＆アスパラ ◆フライドポテト ◆きのこの白ワイン蒸し ◆シウマイの天ぷら ◆ししゃものムニエル 今日は油を使ったものが多いので野菜はノンオイルで！ 危なく、全部油もの…

作り方は こちら を参照してください♪ たま～に食べたくなるこれ↑を「きりせんしょ」といいます。 岩手の郷土料理（お菓子）で、団子みたいなものかな。 くるみをいれて作ります。 自分で作るときはラカント（カロリーゼロの甘味料）＆甘さ控えめで作ります…

★鮭とひじきの炊き込みごはん弁当★ ◆鮭とひじきの炊き込みごはん ◆野菜とウインナーのコンソメ煮 ◆トマト ◆だし巻き玉子 ◆焼きピーマン ◆甘辛チキン 今日のメイン「鮭とひじきの炊き込みごはん」はお義母さんから教えてもらったものです。 この前お墓参りに…

★鶏とじゃがいもの旨煮弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆白菜のおひたし ◆肉詰めピーマン ◆ひじき煮 ◆プチトマト ◆鶏とじゃがいもの旨煮 今日も・・・また寝坊しました・・・ ビミョーに間に合わなさそうだったので、ところどころ手抜きを。 でもそれが功を奏し、「鶏…

★缶詰丼弁当★ ◆さんまの蒲焼き丼（大葉） ◆れんこんと人参のきんぴら ◆ねぎの照り焼き ◆トマト ◆ねぎ入り玉子焼き ◆ウインナー ◆マスタード入りかぼちゃサラダ 今日は・・・いや今日も寝坊で、やっつけ弁当です。 もう考える余裕もなく、身体が勝手に作りま…

★鶏の照り焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆のり巻き玉子焼き ◆小松菜のなめたけ和え ◆かぼちゃ煮 ◆プチトマト ◆瓜の炒め物 ◆鶏の照り焼き 今週はじめの弁当は簡単なものです。 月曜はお弁当なしなので助かります。 たまにはシンプルに鶏の照り焼きです。 タレを…

★豚と卵の他人煮弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆じゃが＆クリームチーズ ◆焼きしいたけ ◆白ゴーヤとプチトマトのごま和え ◆豚と卵の他人煮 ◆ピーマンの肉巻き ◆プチトマト 今日は豚メインで2品です。 他人「丼」ってしたかったんですけど･･･丼じゃないのであきらめ…

★タンドリーチキン弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆大根とかにかまのサラダ ◆二色ピーマン炒め ◆ハムエッグ ◆白ゴーヤとツナの炒め物 ◆タンドリーチキン タンドリーチキン・・・すこ～し薄味でした。 でもじゃがいもが美味しい♪ 初めて白ゴーヤを使ってみたんですが…

★赤魚の煮付け弁当★ ◆鶏そぼろまぜごはん（梅干） ◆コーン入り玉子焼き ◆きゅうりのナムル ◆もやしときゃべつのごま和え ◆煮しめ ◆人参の南蛮煮 ◆赤魚の煮付け とりそぼろは瓶詰めのもの（もらいもの）をまぜまぜしただけです。 また赤魚を煮付けてしまいま…

★バジルとんかつ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆鮭ときゃべつの和え物 ◆魚ニソー揚げボウル ◆かぼちゃサラダ ◆野菜の煮物 ◆バジルとんかつ 今日のお弁当、またの名を「リメイク弁当」でっす。 昨日の鮭とかぼちゃ煮をちょちょっと。 形を変えれば違う料理～～♪ きっ…

★焼き鮭弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆オクラのなめたけ和え ◆オムライス風玉子焼き ◆花ウインナー ◆プチトマト ◆大葉とチーズのくるくる巻き ◆かぼちゃの白だし煮 ◆ねぎの照り焼き ◆焼き鮭' 9月15日（木） 晴れ 今日の千葉、相変わらず暑かったです。 でも青い空…

★ミックスビーンズと鶏肉のトマト味噌煮弁当★ ◆しらすごはん（梅干） ◆ねぎ入り玉子焼き ◆ゴーヤとプチトマトのサラダ ◆きゃべつのゆかり和え ◆れんこんのきんぴら ◆ミックスビーンズと鶏肉のトマト味噌煮 ゴーヤとプチトマトは自家製です。 でももうプチト…

★サバ缶バーグ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆オクラのおかか和え ◆人参の塩きんぴら ◆プチトマト ◆ゴーヤと豚の炒めもの ◆サバ缶バーグ 9月7日（水） 今日は今年一番かも～！というくらい気持ちのいい日でした。 お天気がよくてからっと湿度も低く♪ 洗濯いっぱいし…

★鶏の塩だれ焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆のり巻き玉子焼き ◆野菜ソース炒め ◆チョリソーちくわ揚げ ◆きゃべつのコンソメ煮 ◆鶏の塩だれ焼き 9月6日（火） 晴れ 今日は雲が多いながらも、晴れました。 なのでチャリでいつもの病院に行ってきました。 もう風が…