2011-01-01から1年間の記事一覧
館山市安東にある「須藤牧場」に行ってきました。 こんなところが館山にあったとは~! 羊の「ひつこ」(←ひでちゃんが勝手に命名) でも、このこひでちゃんについて回るんです。 餌をもってるわけでもなく、ひでちゃんが歩くほうへついていくんです。 ほか…
手前ほうれんそう・奥は春菊 時無しこかぶ 小松菜 土の中に残っていたじゃがいもから勝手に生えてきたじゃがいも 左がラディッシュ・右がうまい菜 小松菜とこかぶは少しずつ間引きしています。 そして ねっこつきスプラウトのサラダ くせもなく食べやすいで…
★いかのばたー醤油焼き弁当★ ◆ごはん(梅干) ◆煮物 ◆だし巻き玉子 ◆ウインナー ◆オクラのおかか和え ◆きのこのオイスターソース炒め ◆いかのバター醤油焼き お弁当を作り始めて2年とちょっとたちました。 そのなかで冷凍ロールいか、使ったことあったかな。…
★すきやき弁当★ ◆ごはん(梅干) ◆すきやき ◆小松菜ともやしのしそドレ和え ◆えのきと糸コンの炒め物 ◆クリームチーズ入りかぼちゃのおやき すきやきってこんな感じでいいんでしたっけ? あまり作ったことないんですが、今朝急に食べたい!と思いまして。 そ…
★鶏の照り焼き弁当★ ◆ごはん(梅干) ◆きゃべつの浅漬けの素和え ◆大葉いり玉子焼き ◆さつまいものバターシナモン ◆野菜とちくわの炒め物 ◆鶏の照り焼き 鶏の照り焼きは何度食べてもあきません。 鶏ももちろん美味しいんですが、やっぱり照り焼きっていうの…
★あじの梅ポン煮弁当★ ◆ドライカレー ◆ねぎ入り玉子焼き ◆ひじきと小松菜のナムル ◆かぼちゃのマヨチーズ焼き ◆焼きピーマン ◆あじの梅ポン煮 ごはんの上にのっかってるのは昨日作ったドライカレーです。 お弁当にカレーっていいなと思ってたんですが、これ…
あじの梅ポン煮 【材料・2人分】 あじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中4尾 だしこんぶ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
11月4日から2泊3日で館山の保養所に行ったときに寄ったお店です。 なかなか趣のある外装ですね~ ではではさっそく中へ。 お店の中はこんな感じ! (いちおう写真はとってみたものの・・・失敗) さっ! 気を取り直して注文です。 キス天ざる¥900の大盛り …
ドライカレー 【材料・3~4人分】 牛豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250~300g ●玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1個 ●人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本 ●ピーマ…
さつまいもご飯 【材料・4人分】 米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2合 さつまいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g ●酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1 ●浅漬けの素・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
野菜たっぷり五目ラーメン 【材料・1人分】 麺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1玉 豚こま肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g~100g ●玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2個 ●人参・・・・・・・・・・・…
★たらと野菜のだしポン炒め弁当★ ◆ごはん(梅干) ◆ハムエッグ ◆ちくわぶ&根菜の煮物 ◆糸コン入りきんぴら ◆クリームチーズとかぼちゃのまぜまぜ ◆たらと野菜のだしポン炒め またまたレシピブログのモニターコラボ企画でもらったポン酢で、一品です。 たら…
たらと野菜のだしポン炒め 【材料・2人前】 生たら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3切れ ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1~2 ●玉ねぎ・・・…
★鶏の唐揚げ弁当★ ◆ごはん(梅干) ◆うどん汁の玉子焼き ◆もやしとしめじのピリ辛ポン和え ◆甘くないかぼちゃ煮 ◆れんこんのネギ味噌そぼろ炒め ◆鶏の唐揚げ 今日のメインはレシピブログ・モニターコラボ企画でもらった浅漬けの素で作った鶏の唐揚げです! …
鶏の唐揚げ 【材料・1人分】 鶏もも肉 1枚 浅漬けの素 大2 片栗粉 大3~5 揚げ油 適量 【作り方】 ①鶏もも肉をぶつ切りにし、浅漬けの素をもみこみ15~20分おく。 ②①に片栗粉をまぶし、180℃の油で3~5分揚げたら出来上がり。 恥ずかしいほど簡単です 先日レ…
まごち・ワタリガニ・?・キス・小鯛×4 ・・・カニ、釣れました 重いなー海草でもひっかけちゃったかなーと思って引き上げると・・・ カニのはさみに糸がひっかかって! そしたらその後、ひでちゃんもカニを釣り上げました!! いや~びっくりです。 あとはマ…
カルピス株式会社「ビタミンカルピスZERO」500ml×2本セット いただきました! カロリーゼロ商品はみたらすぐ買ってしまうワタシ。 当然いままでの「カルピスZERO」にもお世話になってます そして今回いただいたのは・・・ カロリーゼロ、糖分セロ、脂肪分ゼ…
今日は南房パラダイスと釣りに、館山へ行きました。 そしてこれ↓ に載っていた 塩ラーメン梅軒さんへいってきました。 「塩ラーメン」梅軒さんですから、ワタシは塩チャーシュー麺を。 ひでちゃんは醤油ラーメン・大盛りを。 本には 「真昆布をはじめ、アゴ…
★鶏のトマトドレ焼き弁当★ ◆ごはん(梅干) ◆野菜と油揚げの煮物 ◆豆腐の味噌焼き ◆れんこんのきんぴら ◆ナポリタン ◆鶏のトマトドレ焼き~えのき添え~ 昨日、はぴなすさんのブログでナポリタンをみてから、ワタシの頭はナポリタン一色に。 というわけでさ…
今日は毎月一回ある、ミセスクラブの日でした。 ミセスクラブとは・・・ 不動産屋さん(仮にAホームとします)で 家を建てた人・これから建てる人・建てた人の友達 ・・・というより女性なら誰でも参加できるAホームさん主催の集まりです。 そして今日はワ…
「小松菜・テキトー蒔き」です プランターいっぱいに、テキトーに種をパラパラ。。。 なにせズボラな性格ですから もう少し大きくなったらがっつり間引きしないといけません。 そして・・・ じゃがいも・・・ タネイモを買おうと思ったら店にはすでになく。…
椎茸のピザ風 【材料2人分】 椎茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大4個 ウインナー輪切り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本 ピーマンみじん切り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 スライスチーズ・・・・・・・・・・・…
レシピブログ・モニターコラボ 業務スーパーの万能調味料 いただきました~! これをそれぞれ、浅漬け・焼肉以外の料理を作るのが条件です。 味見をしてからいろいろ考えたいと思いまーす! 料理が好きなそのこあなた! このほかにもいろいろな企画があるの…
じゃがいものニョッキ サラダ仕立て 【材料・2人分】 じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中2個(250g) 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g …
★鶏手羽中のオレンジハーブ煮弁当★ ◆ごはん(梅干) ◆もやしのナムル ◆椎茸のピザ風 ◆ネギ味噌ぞぼろのスパサラダ ◆ねぎの照り焼き ◆鶏手羽中のオレンジハーブ煮 鶏のオレンジハーブ煮、また作りました。 今回は鶏手羽中です。 さわやかな鶏、美味しいです。…
★赤魚の干物弁当★ ◆新米ごはん(梅干) ◆煮たまご ◆ほうれん草の海苔和え ◆人参の塩きんぴら ◆かぼちゃのネギ味噌そぼろ煮 ◆ウインナー ◆赤魚の干物 赤魚は塩気もちょうどよく、脂がのってて美味しかったです♪ 煮たまごは市販のつけ麺の汁が余ったのでとって…
日曜の夕方、家から車で15分くらいの川に行って釣ってきました。 川といっても海にけっこう近い川です。 シーバスのこども・まごち↑↑↑です。 ほんとはハゼ釣りに行ったんですけどねー! ハゼは ハゼオとハゼコです。 ハゼオ、さっきバケツから飛び出しご臨…
バルコニーのウッドデッキ ちゃちゃっと作っちゃいました~ ・ ・ ・ ・ ワタシではありません。 家を建ててくれた不動産会社の社長さんが~!! 前うちに来たときに、かる~く「こんなのがほしいな~」 といったら、本当に作って持ってきてくれたんです 今日…
秋鮭ときのこのホイル焼き 【材料・2人分】 秋鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ 椎茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 エリンギ(スライス)・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1本 しめじ・・・・・・・・…
お昼に炊き立ての新米、食べました! 実家で作っている、「岩手県産ひとめぼれ」です。 農家の娘のワタシですが、あまり味の違いがわからない。。。 (さすがに品種が違うのは気づきます) でもこれはわかりましたョ! さすが新米、あれ、美味しいかも、と…