★ささみしそチーズロール弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆のり巻き玉子焼き ◆ささみしそチーズロール ◆さつまいものバターシナモン ◆にらともやしのおひたし ◆ウインナーとじゃがいもの炒めもの ◆スナップエンドウ 今日は久しぶりのお弁当だというのに、手抜き弁当で…

★赤魚のムニエル弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆花ウインナー ◆のり巻き玉子焼き ◆れんこんのきんぴら ◆青梗菜のからし醤油和え ◆赤魚のムニエル ◆プチトマト 大好きな赤魚、今日はムニエルにしました。 マジックソルトやクレイジーソルトってほんと便利ですね～！ …

★豚バラの野菜巻き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆残り野菜のごまポン和え ◆凍み豆腐の照り焼き ◆焼きピーマン ◆豚バラの野菜巻き ◆きゅうり＆プチトマト＆朝採りベランダサニーレタス 豚バラが安かったので久しぶりに巻き巻きしました！ 肉の旨みと野菜の甘さがな…

★ステーキ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆白菜のなめたけ和え ◆蒸し大根のゆず味噌のせ ◆丸ごと小かぶ煮 ◆目玉のない目玉焼き ◆ブロッコリーのクリーム煮 ◆ステーキ ◆プチトマト 蒸し大根、歯ごたえがあるので食べ応えあります。 米と一緒に炊くので手間もなし、っ…

★さんまみりん弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆白菜と水菜のコンソメ煮 ◆茹でウインナー ◆明太子入り玉子焼き ◆野菜いっぱいひじき煮 ◆さんまみりん ◆プチトマト 月曜日はいつもより早く出勤するため、簡単なおかずです。 魚のみりんで一番好きなのがさんまです！ 夕…

★鶏ささみとブロッコリーのフリット弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆しましま玉子焼き ◆人参ゆず茶グラッセ ◆塩茹でスナップエンドウ ◆プチトマト ◆鶏ささみとブロッコリーのフリット 昨日から「今日はフリット」と決めていました、なぜか。。。 なのである材料で作…

★エビチリ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ハム玉子焼き ◆エビチリ ◆さやいんげんのバルサミコ酢和え ◆なすの生姜煮 ◆自家製ベランダパセリ ◆赤魚の緑茶干し エビチリ・・・実はこの作り方でしか作ったことがありません。。。 本当はどう作るのか興味はあるものの、…

★グリーンピースごはん弁当★ ◆グリーンピースごはん ◆人参の塩きんぴら ◆はんぺんの磯辺焼き ◆三色ピック ◆ピーマンとかにかまのおかか和え ◆鶏とこんにゃくのステーキ 今日のイチオシ、「グリーンピースごはん」はテレビで山瀬まみさんが作っていたものです…

★豚の生姜焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆玉子焼き ◆きのこのわさびバター炒め ◆ウインナーのケチャマスタード ◆豚の生姜焼き ◆プチトマト ◆ねぎの照り焼き 月曜の朝はいつもよりちょっと早め、ということで豚の生姜焼きにしました。 夜に仕込んでおけば、朝焼…

★甘塩タラのパセリソース弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆蓮根のピリ辛きんぴら ◆かにかま入り玉子焼き ◆きのことわかめのゆずポン浸し ◆大学いも ◆甘塩タラのパセリソース 今日はぱっと思いつたパセリソースを使って、甘塩タラのパセリソースを作りました。 ソース…

★ささみの海苔チーズロール弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ベーコンといんげんの炒めもの ◆ゴーヤちゃんぶる～ ◆プチトマト＆パセリ ◆ささみの海苔チーズロール 今日はゴーヤちゃんぶる～に気をとられ、なんと3品・・・ いちおう・・・ツナと高野豆腐でオリジナル感…

★鶏肉づめピーマンの照り焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ほうれん草のおひたし ◆プチトマト ◆かぼちゃのサラダ ◆ちくわのチーズ焼き ◆なすとピーマンのみょうが味噌炒め ◆鶏肉づめピーマンの照り焼き 今日のメイン・・・本当はチキンナゲットにしようと思ったん…

★豚そぼろの三色弁当★ ◆三色おかず ◆もちベーコン ◆ピーマンとエリンギのオイスター炒め ◆プチトマト＆うずらの卵 三色弁当、またの名を「やばい！間に合わない～！」弁当です。 本当はひき肉でハンバーグのようなのを作ろうと思ってたんですが、眠さに負け…

★びんちょうまぐろの煮付け弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ウインナー・マスタード ◆茹でアスパラ ◆にら入り玉子焼き ◆切り昆布煮 ◆びんちょうまぐろの煮付け びんちょうまぐろ・切り身のパッケージ？に「煮付け用」と書いてあったので、煮付けに。 ついでにじゃが…

★行楽弁当★ 海苔がない海苔巻き ウインナー えびマヨ 蒸しさつまいも だけです！ 行楽弁当・・・本当は 「お客さんのところに行くから捨てられる弁当」 です。。。 昨日ひでちゃんからメールで 「客先行くから弁当なしか、つぶせるやつで」 って・・・ こう…

★たらこスパ＆鶏の唐揚げ弁当★ ◆たらこスパ ◆ハートおにぎり（梅） ◆茹でアスパラ（タルタルソース添え） ◆プチトマト ◆きのこのソテー ◆鶏の唐揚げ ◆蒸しさつまいも 昨日スーパーでたらこが安かったので、たらこをたっぷり使ったたらこスパです。 実はたら…

★真サバの漬け焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ちくわの磯辺揚げ ◆焼きしいたけ ◆野菜のカレー炒め ◆ウインナー ◆もやしの和え物 ◆真サバの漬け焼き 真サバ、昨日漬けておくはずが・・・忘れてたので今朝汁ごと焼いてみました。 煮付け＋焼き、みたいな感じにな…

★クリームチーズと大葉のとんかつ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆桜でんぶと海苔の玉子焼き ◆人参とれんこんのきんぴら ◆塩かぼちゃ ◆ちくわとセロリの炒めもの ◆プチトマト ◆クリームチーズと大葉のとんかつ 普通のとんかつでは芸がないと思い、今日はクリームチー…

★かつおの香味焼き弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆切り昆布の炒め煮 ◆若鶏えんがわとピーマンの炒めもの ◆かぼちゃとナッツの茶巾 ◆結びこんにゃくとオクラのさっと煮 ◆かつおの香味焼き 今日のメインはかつおです。 昨日の夕方スーパーに行って、半額かつお刺身を…

★鮭の唐揚げ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆ツナ入り玉子焼き ◆ほうれん草のなめたけ和え ◆ういんなー ◆胡瓜となすのくたっと煮 ◆和風ひじきポテサラ ◆鮭の唐揚げ 鮭はばあちゃんが塩をふって干して、切り身にして送ってくれたものです。 本当はフライにしようと思…

★チキンハンバーグ弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆かにかまいり玉子焼き ◆凍み豆腐の照り焼き ◆もやしと中華くらげ ◆ひじき炒め ◆チキンハンバーグ ◆浅漬けきゅうり あ～チキンってなんて美味しいんだろう！ むね肉、安いしローカロリーだし♪ ということでチキンハ…

★いか大根弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆豆乳入り玉子焼き ◆ちくわきゅうり ◆いか大根 ◆大根皮と人参のきんぴら ◆鶏ハムステーキ ◆煮ごぼう 今日は月曜なので「やっつけ弁当」です。 だって・・・頭がまったくまわらない！ というわけで、昨日のきんめの煮付けの端…

★鶏ハム＆玉子サンド弁当★ 中身はこちら↓ 鶏ハム・きゅうり・マヨ＆マスタード ゆで卵・マヨ・クレイジーソルト・ドライパセリ まず、食パンをちん ↓ 具をはさみ ↓ これで・・・ ぎゅう～っと！ すると こんな感じでみみだけ残ります。 で、出来上がり～！ …

★バルサミコ酢豚弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆豆乳入り玉子焼き ◆炒め煮ブロッコリー ◆プチトマト ◆煮物 ◆バルサミコ酢豚 今日はささいなことですけど「新たな試み弁当」です。 スーパーで牛乳が売り切れだったので玉子焼きには豆乳を入れてみました。 煮物にはい…

★鶏の漬け焼き＆じゃが弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆のり巻き玉子焼き ◆人参の塩きんぴら ◆凍み豆腐といんげんの照り焼き ◆焼きピーマン ◆鶏の漬け焼き＆じゃが 今日は同じような味付けのおかずばっかり・・・ でも気づいたときにはもうおそかった～！ というわけ…

★ゆず焼肉弁当★ ◆ごはん（梅干） ◆でんぶいり玉子焼き ◆オイルサーディンのマヨ焼き ◆ねぎの照り焼き ◆ちくわきゅうり ◆ゆず焼肉 ◆ほうれん草のおかか和え はじめてオイルサーディンを使って作ってみました。 クックパッドのレシピを参考に作ったんですが、…

★鮭の酒蒸し弁当★ ◆麦ごはん（梅干） ◆白菜のおひたし ◆人参の塩きんぴら ◆甘い玉子焼き ◆小松菜とツナの炒めもの ◆ウインナー ◆鮭の酒蒸し 今日もむぎごはんです。 しばらく続きそうです。 お弁当に汁があるものを入れるときにはこうしています↓↓↓ 下にかつ…

★豚の生姜焼き弁当★ ◆麦ごはん（梅干） ◆松茸風味の玉子焼き ◆野菜炒め ◆油揚げ餃子 ◆もやしの和ナムル ◆焼きなす ◆豚の生姜焼き いつも岩手の実家から送ってもらっている米が今週でなくなりそうなので押し麦を多めにいれました。 麦は食物繊維が豊富なので…

●つくね弁当● 暗くて見えづらいですが、 ほうれん草のなめたけ和え・ウインナー・ゆで卵・つくね・切り干し大根の和え物・下にレタス・おにぎりです。 ひでちゃん、火曜日に家を出、会社の近くのビジネスホテルで一泊し昨日帰ってきました。 そして今日も一…

今日は3時おきでお弁当作りました！ もしかしたらひでちゃん、泊まりになるかもということで 捨てられる容器です。 おかずの下にきゃべつと水菜のサラダです。 でも今日は野菜少なめになってしまいました。 このほかにおにぎりです。 ドレッシングとマヨもそ…